Dienstag, 9. Februar 2010

liebliche hollerkekse

neulich habe ich meinen faible für kekse entdeckt. eigentlich schon vor weihnachten. aber das kann ja jeder. ;o) ende jänner und damit in einer zeit nach dem großen adventkekse-hype, mache ich mich auf die suche nach ausstechformen. die verkäuferin im geschäft blickt mich erstaunt an. nachdem ich versichere, mich nicht im datum geirrt zu haben und im vollen besitz meiner geisteskräfte zu sein, darf ich im lager stöbern. und werde fündig.

somit kann's losgehen mit dem backen für den valentinstag:
habe ein leckeres rezept kreiert - mit hollergelee...njaaaaam, sehr fruchtig!

ohne verzierung wär's ja langweilig.....
für meine zuckerbäckerpremiere ist es ja gar nicht so schlecht geworden, oder?
und so sehen die süßen versuchungen verpackt aus:
hier noch ganz besondere blumige und liebliche valentinstagsgrüße...
...plus passender verpackung:
h a p p y
v a l e n t i n e ' s
d a y
2
u
!

herzhafte nudeln

und wieder einmal hat mich eine kreative eingebung ereilt und ich war davon förmlich gezwungen, selbstgemachte nudeln herzustellen. man nehme geriebene steinpilze und chilis...
...und verarbeitet diese mit mehl und wasser zu einem nudelteig.damit das unterfangen auch so richtig schön arbeitsintensiv wird, habe ich jede nudel einzeln ausgestochen. in herzform, weil's zum bevorstehenden valentinstag passt. etwas mühselig, aber es musste so sein! ich bilde mir ein, noch immer abdrücke des ausstechers auf meinem zeigefinger zu erkennen... (na und, andere haben harte fingerkuppen vom gitarre spielen).kommt zeit, kommt nudel....
...immer mehr nudeln...
nach dem trocknen in säckchen gefüllt, et voilà:
ich und meine geschundenen hände sind stolz auf die steinpilz- und chili-teigwaren. die sind so lecker geworden, dass sie nun bei luna in hollabrunn erhältlich sind! :o)