...und verarbeitet diese mit mehl und wasser zu einem nudelteig.
damit das unterfangen auch so richtig schön arbeitsintensiv wird, habe ich jede nudel einzeln ausgestochen. in herzform, weil's zum bevorstehenden valentinstag passt. etwas mühselig, aber es musste so sein! ich bilde mir ein, noch immer abdrücke des ausstechers auf meinem zeigefinger zu erkennen... (na und, andere haben harte fingerkuppen vom gitarre spielen).
kommt zeit, kommt nudel....
...immer mehr nudeln...
nach dem trocknen in säckchen gefüllt, et voilà:
ich und meine geschundenen hände sind stolz auf die steinpilz- und chili-teigwaren. die sind so lecker geworden, dass sie nun bei luna in hollabrunn erhältlich sind! :o)
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