jetzt ist es offiziell, es ist WIRKLICH frühling, denn der bärlauch ist da:
als ich gestern den ersten wilden knoblauch erntete, hab ich mir "einen haxn ausgefreut"!!
und konnte es kaum erwarten, die geballte frühlingskraft zu verkosten...
...vorher schneiden und dann rauf auf's butterbrot:
simpel, aber das non-plus-ultra! pflanzenkraft pur! gut war's und schmeckt nach meeeehr! :o)
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