als der regen eine kurze pause einlegte, nutzte ich die gelegenheit, den prächtig gewachsenen rhabarber in unserem garten zu ernten.
die vorfreude auf den erfrischenden, säuerlichen geschmack war groß (sogar meine mutter hoffte schon ungeduldig auf frische marmelade), also machte ich mich daheim im trockenen gleich ans werk - stiele schälen...
und in kleine stücke schneiden:
dann ging's ans eingemachte ;o) und heraus kam die bewährte süß-saure rhabarber-marmelade.
auch der obstfleck und die muffins waren eine leckerei!!! (so schnell weg, dass sich keine fotos mehr ausgingen :o)) nun sind wir super entschlackt, mit wertvollen nähstoffen versorgt und in bester stimmung - denn das alles soll der rhabarber bewirken!
die vorfreude auf den erfrischenden, säuerlichen geschmack war groß (sogar meine mutter hoffte schon ungeduldig auf frische marmelade), also machte ich mich daheim im trockenen gleich ans werk - stiele schälen...
und in kleine stücke schneiden:
dann ging's ans eingemachte ;o) und heraus kam die bewährte süß-saure rhabarber-marmelade.
auch der obstfleck und die muffins waren eine leckerei!!! (so schnell weg, dass sich keine fotos mehr ausgingen :o)) nun sind wir super entschlackt, mit wertvollen nähstoffen versorgt und in bester stimmung - denn das alles soll der rhabarber bewirken!
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